يجب تخزين الدواجن النيئة في وعاء أوعلى طبق في قاع الثلاجة. يجب أن تكون درجة حرارة الثلاجة من 38 درجة إلى 40 درجة فهرنهايت أو أقل. قم بتخزين الدواجن النيئة الطازجة لمدة لا تزيد عن يوم أو يومين.
كيف تخزن منتجات الدواجن؟
يجب تخزين اللحوم في أبرد قسمفي الثلاجة. يمكن تخزين الدجاج بأمان لمدة يومين أو 3 أيام في الثلاجة عند 40 درجة فهرنهايت أو أقل. يجب تخزين حوصلة الدجاج والدواجن المطحونة في الثلاجة لمدة يوم واحد فقط.
ما الرف الذي يحتفظ به الدواجن؟
إذا تم تخزينها في نفس الثلاجة ، يجب تخزين الدواجن النيئةعلى الرف السفلي أسفلأي عناصر جاهزة أو جاهزة للأكل. حاوية مكشوفة. يجب أن يكون للحاوية غطاء محكم.
ما هو تداول وتخزين الدواجن؟
التحضير اغسل يديك دائمًا بالماء الدافئ والصابون لمدة 20 ثانية قبل وبعد تناول الطعام. لا تنتشر التلوث. احتفظ باللحوم النيئة والدواجن والأسماك ووعصائرها بعيدًاعن الأطعمة الأخرى. بعد تقطيع اللحوم النيئة ، اغسل لوح التقطيع والأواني وأسطح العمل بالماء الساخن والصابون.
كيف يجب تخزين لحوم الدواجن؟
تخزين اللحوم
من المهم تخزين اللحوم بأمان لمنع انتشار البكتيريا وتجنب التسمم الغذائي. يجب عليك: تخزين اللحوم والدواجن النيئة في حاوياتنظيفة ومختومة على الرف السفلي للثلاجة، بحيث لا يمكن لمسها أو تنقيطها على غيرها.الغذاء.
