البوريتو والفاهيتا نوعان من الأطباق المكسيكية. هذان جزءان معروفان جدًا من المطبخ المكسيكي. ولكن إذا أردنا إلقاء نظرة فاحصة ، فإن الفاهيتا هو نوع من طعام تكس مكس. هذا من شأنه أن يجعل هذا الطبق مزيجًا من منطقتين مختلفتين ،تكساس والمكسيك.
من أين تأتي البوريتو؟
تعود جذور البوريتو إلى آلاف السنين. في وقت مبكر من 10000 قبل الميلاد ، كان استخدام رقائق الذرة لتغليف الأطعمة ممارسة شائعة بين ثقافات أمريكا الوسطى التي تعيش في المنطقة المعروفة باسمMexicoاليوم. يعتقد المؤرخون أن هذا كان مقدمة لأطباق التورتيلا الحديثة مثل سندويشات التاكو والبوريتو.
هل تأتي البوريتو من المكسيك؟
في المكسيك ، البوريتو عبارة عن حمير صغيرة ، وليست تورتيلا ضخمة مليئة بالأرز والفاصوليا. … على الرغم من وجود نظريات تضع أصلها فيشمال المكسيكفي بداية الثورة المكسيكية ، لم يتم تقديم البوريتو كما نعرفه اليوم حتى الثلاثينيات في كاليفورنيا.
ماذا يعني بوريتو باللغة المكسيكية؟
كلمة بوريتو تعني"الحمار الصغير"باللغة الإسبانية ، كونها الشكل المصغر لكلمة بورو ، أو "حمار". اسم بوريتو ، كما هو مطبق على الطبق ، ربما مشتق من ميل البوريتو لاحتواء الكثير من الأشياء المختلفة المشابهة لكيفية قدرة الحمار على حمل الكثير.
هل كويسو مكسيكية بالفعل؟
Queso. ستلاحظ أن الطعام المكسيكي متأمرك مع تطبيق سخي من المواد المنصهرة أوجبنة مبروشة. … الجبن الأصفر اللطيفالمشتق بشكل فضفاض من الشيدر، والذي يُطلق عليه غالبًا "كيزو" ، لا يمكن أن يكون أكثر اختلافًا عن الأجبان البيضاء المنعشة الدقيقة في المكسيك التي تعوض حرارة الجبن الفلفل.
