سمكة مغذية للغاية ، كونهاغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية وفيتامينات ب والمعادن المفيدة. مقتطفات من شرائح السلمون المدخن ، الزركشة متعددة الاستخدامات مباشرة من العبوة.
كيف تأكل زركشة السلمون؟
إنها مثالية لوجبة فطور يوم الأحد معبيض مخفوقأو شطيرة في منتصف الأسبوع. أود أيضًا تقليبهم في سلطة بسيطة من البطاطس الجديدة والبصل الأخضر والبقدونس والمايونيز. منذ وقت ليس ببعيد ، كان بإمكاني شراء 120 جرامًا من الأشياء ذات العلامات التجارية الخاصة مقابل 90 بنسًا من Morrison's.
ما هو تقليم السلمون؟
الزركشةمأخوذة من الطبقة العليا لسمك السلمون المدخن. يُفضل استخدامه لإضافة نكهة إلى أطباق مثل البيض المخفوق أو الكيدجيري أو الكيش أو المعكرونة. مسببات الحساسية: السمك. الوزن
ما هي أصح طريقة لأكل السلمون؟
وجدت إحدى الدراسات أن سمك السلمون المخبوز يحتفظ بكل ما يحتويه من فيتامين د ، في حين أن سمك السلمون المقلي فقد حوالي 50٪ من هذا الفيتامين المهم (49). لهذه الأسباب ،الخبز في الفرنيعتبر طريقة صحية لطهي السمك.
كيف تطبخ تقليم السمك؟
مع القصاصات:
- سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / 400 فهرنهايت.
- ضعي حبات السلمون في طبق خزفي ورشي الملح والفلفل
- تحمص في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج الأسماك.
- عندما ينضج السمك ، أخرجه من الفرن واتركه يبرد.
- عندما يبرد بدرجة كافية للتعامل معه ، قم بإزالة اللحم بعناية من العظام.
