المواد الكيميائية المضافة إلى الطعام لتحسين مذاقها أو مساعدتها على البقاء طازجة لفترة أطول قد تسبب الصداع: MSG (الغلوتامات أحادية الصوديوم). المكون الرئيسي في صلصة الصويا وملين اللحوم ،MSG يمكن أن يثير الصداع النصفي في غضون 20 دقيقة.
ما هو الشعور بصداع الغلوتامات أحادية الصوديوم؟
يصف معظم الأشخاص الذين يعانون من الصداع المرتبط بـ MSGإحساسًا بشد أو حتى حرق في الرأس. 3 سيلاحظ الناس عادة حنان العضلات حول جمجمتهم. في الأشخاص الذين لديهم تاريخ من الصداع النصفي ، يتسبب MSG في حدوث الصداع النصفي - في هذه الحالة ، يُبلغ الأشخاص عادةً عن صداع تقليدي نابض أو نابض.
كيف تتخلص من صداع MSG
3 خطوات سهلة لطرد الغلوتامات أحادية الصوديوم من جسمك
- أعراض التعرض لـ MSG. …
- شرب الكثير من الماء كل يوم أمر حاسم للبقاء رطباً بشكل صحيح. …
- حتى تهدأ أعراض التعرض لـ MSG ، ابتعد عن مصادر الصوديوم. …
- حافظ على شرب الماء حتى تختفي الآثار الجانبية للتعرض للغلوتامات أحادية الصوديوم.
ما هي مدة استمرار صداع الغلوتامات أحادية الصوديوم؟
هذه الأعراض الشائعة لحساسية MSG مؤقتة بشكل عام ويمكن أن تظهر بعد حوالي 20 دقيقة من تناول MSG وتستمر لمدةحوالي ساعتين. يبدو أن الأعراض تحدث بشكل أسرع وأكثر حدة إذا تناولت الأطعمة التي تحتوي على MSG على معدة فارغة أو شربت الكحول في نفس الوقت.
ما هو شعور التسمم بغلوتامات أحادية الصوديوم؟
احمرار ، تعرق ، ألم في الصدر وضعف كلها ردود فعل محتملة على الغلوتامات أحادية الصوديوم ، أو MSG ، وهو مُحسِّن للنكهة ومكون شائع في العديد من المأكولات الآسيوية. وتشمل الأعراض الأخرى الصداع ، وضغط الوجه ، والنعاس ، والتنميل والوخز في الوجه والظهر والذراعين.
