هل يجب أن يتذوق الخروف طعمه؟

جدول المحتويات:

هل يجب أن يتذوق الخروف طعمه؟
هل يجب أن يتذوق الخروف طعمه؟
Anonim

معظم لحم الضأن مصنوع من الحشائش ، مما يعطي الحمل نكهته الفريدة. يصف بعض الناس النكهة بأنها "طرية" ، لكننا نفضل استخدام كلمات مثلعشبي ، متوازن جيدًا ، قوي أو رعوي. تأتي النكهة من الأحماض الدهنية متفرعة السلسلة (BCFAs) في دهن الحمل.

لماذا طعم لحم الحمل خاصتي؟

هذا المذاق "الطري" ، لعدم وجود مصطلح أفضل ،يكمن في دهون اللحم، وهو نتيجة للنظام الغذائي للحيوان. كل ما يتعلق به هو نوع معين من الأحماض الدهنية التي تمتلكها الحملان ولا تحتويها لحوم البقر والدجاج. يطلق عليه الأحماض الدهنية متفرعة السلسلة. هذا شيء يمكن للبشر اكتشافه عند مستويات منخفضة حقًا.

هل من المفترض أن يكون الحمل لطيفًا؟

لحم الخروف له نكهة ورائحة قويةوغالبًا ما يوصف بأنه "لطيف". قد يكون الأمر مزعجًا بالنسبة لبراعم التذوق التي اعتادت أكثر على الدجاج ولحم الخنزير ذو النكهة الخفيفة ، بل إنه مكثف مقارنة باللحوم الحمراء الأخرى مثل اللحم البقري.

كيف تحصل على الطعم الرائع للحمل؟

التوابل ورائحة الضأن

هناك طريقة أخرى لتقليل رائحة لحم الضأن الطري وهي إخفاءها بالتوابل. اعتمادًا على طبقك ، يمكنك استخدامأعشاب وتوابل حلوة أو مالحة. تعتبر القرفة والبهارات والزنجبيل والقرنفل اختيارات جيدة للأطباق الحلوة. استخدم الأعشاب مثل إكليل الجبل ، والمريمية ، والفلفل الأسود ، ووقت للأطباق الشهية.

ما طعم الخروف السيئ؟

Slimy Meat or Rotten Taste إذا احتفظ الظفر بفيلم لامع ، فإنالحمل ينفجر. يقوم العديد من الطهاة بنقع لحم الضأن في ماء مالح لتعويض النكهة القوية للحم. هذه التوابل والمربيات لا تضيف فقط إلى المذاق ولكن أيضًا تخفي أي فساد قد يؤثر على مذاقها. … يجب أن تتناسب رائحة اللحم مع الطعم.

موصى به:

مقالات مشوقة
متى يتأخر الإيجار؟
اقرأ أكثر

متى يتأخر الإيجار؟

الإيجار المتأخر يعني الإيجار الذي هومستحق و قابل للدفع من قبل المستأجر في أو قبل الإغلاق ولكن لم يتم دفعه في الأموال المحصلة بواسطة الإغلاق. ما هي المدة القانونية التي يمكنك الذهاب إليها دون دفع الإيجار؟ يختلف القانون حسب نوع عقد الإيجار المبرم مع المؤجر.

كيف تشاهد عام 1946 سيئ السمعة؟
اقرأ أكثر

كيف تشاهد عام 1946 سيئ السمعة؟

حاليًا يمكنك مشاهدة "Notorious"يتدفقون على FlixFlingأو مجانًا مع الإعلانات على Tubi TV. هل البث سيء السمعة في أي مكان؟ كيف تشاهد سيئ السمعة. … يمكنك البث من خلال الاستئجار أو الشراء علىGoogle Play و iTunes و Amazon Instant Videoو Vudu.

افعل الخير من اجل الخير؟
اقرأ أكثر

افعل الخير من اجل الخير؟

في فعل الخير من أجل الخير ، يجمعZikman قصصًا حقيقية قوية حول إنقاذ الأرواح، وتوجيه المراهقين ، والحفاظ على البيئة ، والمزيد. تعبر القصص عن فرحة مساعدة شخص آخر دون قيد أو شرط. … يقول ستيف زيكمان ، إن الخطوة التالية بعد اللطف والامتنان هي التصرف بناءً على تلك المشاعر.