الجواب الصحيح هوالهيدروجين. الغاز المستخدم في تصنيع سمن Vanaspati من زيت Vanaspati هو الهيدروجين. عند الضغط العالي ، وفي وجود محفز النيكل ، يتم خلط الهيدروجين بالزيوت النباتية التي تحولها إلى سمن نباتي. هذه العملية تسمى هدرجة الزيوت.
هل يستخدم في صناعة سمن الفاناسباتي؟
غاز الهيدروجينيستخدم في تصنيع سمن Vanaspati.
كيف يتم تصنيع سمن الفاناسباتي؟
Ambuja Vanaspati (dalda) سمنيتم تصنيعه عن طريق الهدرجة الخاضعة للرقابة للزيوت النباتية المسموح بها ، يليها المعادلة ، التبييض ، إزالة الروائح الكريهة والمزج مع الفيتامينات وزيت السمسم. إنه منتج صلب موحد كما هو مطلوب في السوق. … Ambuja Vanaspati Ghee أبيض ، لطيف الطعم وعديم الرائحة.
ما هو الغاز المستخدم لتحويل الزيت النباتي إلى سمن زبدة؟
(a)الهيدروجينهو مادة غير معدنية تستخدم لتحويل الزيت النباتي إلى سمن نباتي (دهون صلبة).
لماذا يتم تحويل الزيت النباتي إلى سمن؟
هي مركبات غير مشبعة. وهكذا ،تسخين الزيوت النباتية في وجود محفز النيكل يحول الدهون غير المشبعة إلى دهون مشبعةيسمى السمن النباتي المعروف أيضًا باسم سمن الفاناسباتي.
