دهون جيدة. خدوش لحم الخنزيرعالية الدهون، لكن ثلثي إجمالي الدهون في خدش لحم الخنزير هي في الواقع دهون أحادية ومتعددة غير مشبعة ، مفيدة لصحة القلب. علاوة على ذلك ، فإن الدهون الموجودة في خدش لحم الخنزير هي أيضًا ممتلئة جدًا بحمض الأوليك.
هل خدش لحم الخنزير وجبة خفيفة صحية؟
قشور لحم الخنزير المقرمشة غنية بالبروتينات والدهون. إنهاخالية من الكربوهيدرات، مما يجعلها جذابة لمن يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات. ومع ذلك ، فهي منخفضة جدًا في أي فيتامينات أو معادن مفيدة.
هل قشور لحم الخنزير أكثر صحة من رقائق البطاطس؟
على الرغم من أنها بالتأكيد مقلية بعمق ، إلا أن فوائدها حقيقية ومتعددة. تحقق من ذلك: قشور لحم الخنزير غنية جدًا بالبروتين.محتوى البروتين أعلى 9 مرات من رقائق البطاطس.
هل قشور لحم الخنزير صحية بالنسبة لك؟
قشور لحم الخنزيرليست مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن. على عكس البطاطس أو رقائق التورتيلا ، لا تحتوي قشور الخنزير على كربوهيدرات. إنها غنية بالدهون والبروتينات ، مما يجعلها شائعة لدى الأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية منخفضة الكربوهيدرات مثل حمية أتكينز أو نظام كيتو أو نظام باليو.
هل خدش لحم الخنزير لحم خنزير حقيقي؟
خدش لحم الخنزير هو الاسم البريطاني للمقلية ، المملحة ،قشرة لحم الخنزير المقرمشةمع الدهون المنتجة بشكل منفصل عن اللحوم ، تؤكل باردة.
