خلافًا للاعتقاد الشائع ،تبريد الخبز سيجعله في الواقع يفسد بسرعة أكبر. يجب تخزينها في أكياس بلاستيكية في درجة حرارة الغرفة أو تجميدها على الفور. تأكد من أن كعكاتك لا تزال دافئة عندما تضعها في أكياس وإلا ستصبح رطبة.
ما هي مدة بقاء الخبز غير مبرد؟
BAGELS - تم شرائها مخبوزة طازجة
لزيادة العمر الافتراضي للبيغل ، قم بتخزين الخبز المخبوز والمبرد بالكامل في كيس بلاستيكي محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة. المخزنة بشكل صحيح ، الخبز الطازج سيستمر لمدةحوالي 1 إلى 3 أيامفي درجة حرارة الغرفة العادية.
ما هي المدة التي يمكن ترك الخبز بها؟
كل ما عليك فعله هو تقطيع الخبز إلى شرائح ، ووضعه في كيس يمكن إعادة غلقه ، ثم وضعه في الفريزر. كم من الوقت يمكن للبيغل الجلوس على المنضدة؟ عادة ، ستستمر الخبز2-4 أيامإذا تركت على المنضدة. ومع ذلك ، إذا تم تخزينها بشكل صحيح ، فإن العديد من الكعك ، اعتمادًا على العلامة التجارية ، ستستمر لما يقرب من 7 أيام.
هل يفسد الخبز إذا لم يتم تبريده؟
تحافظ معظم أنواع الخبز الطازج على الجودة لمدة 2 إلى 5 أيام إذا تركتها على المنضدة ومختومة. إذا وضعتهم في الثلاجة ، فستحصل على يوم أو يومين إضافيين من التخزين ، لكنغالبًا ما يتقادمون بشكل أسرع. أخيرًا ، يحتفظ الخبز الذي قمت بتجميده بالجودة لمدة 3 أشهر على الأقل.
هل يجب تبريد الخبز بعد الفتح؟
لا. لا يجب أن تكون البيجل ، مثل كل أنواع الخبز ، مبردة. سيؤدي وضع الكعك في الثلاجة إلى تقادمها أسرع مما لو تركتها في درجة حرارة الغرفة.
How Edith’s NYC Bagels Are Breaking All the Rules | Hungry For More
