Tyrosinase هومسؤول عن الخطوة الأولى في إنتاج الميلانين. يقوم بتحويل لبنة بناء بروتينية (حمض أميني) تسمى التيروزين إلى مركب آخر يسمى dopaquinone.
ما هو الفرق بين التيروزين والتيروزينيز؟
Tyrosinase هو إنزيم قادر على ortho-hydroxylating tyrosine بينما CO حصريًايؤكسد ortho-diphenols.
ماذا يحدث عندما يتم تثبيط التيروزيناز؟
سيساعد استخدام مثبطات Tyrosinase على حماية بشرتك ويمنعكمن تكوين فرط تصبغوفي كثير من الأحيان يكون فرط التصبغ تحت الجلد وسيظهر لاحقًا في الحياة. يمكنك منع حدوث فرط التصبغ أو الظهور كليًا.
كيف تحصل على التيروزينيز؟
Tyrosinase هي الإنزيمات الطبيعية التي يمكن الحصول عليهامن مصادر متعددة مثل البكتيريا والفطريات والنباتات والثديياتويمكن تنقيتها فقط إلى درجة منخفضة جدًا. تم الإبلاغ عن سلالات ميكروبية مختلفة لإنتاج فعال للتيروزينات مثل Streptomyces glaucescens و Agaricus bisporus و Neurospora crassa.
ما هي السمات الهيكلية للتيروزيناز؟
يمكن تقسيم الهيكل العام للتيروزينيز إلى ثلاثة مجالات:المجال المركزي ، والمجال N-terminal ، والمجال C-terminal. يحتوي المجال المركزي ، الذي يتكون من ستة بقايا هيستيدين محفوظة ، على أيونات مؤكسدة CuA و CuB.
