لا تهدر زجاجة الشمبانيا الباهظة الثمن على الميموزا ، لأننا نخفف تلك المكونات الرقيقة بعصير البرتقال. نبيذ go-to الفوار الخاص بي لميموزا هوFreixenet Cordon Negro Brut Cava. يأتي في زجاجة سوداء رائعة مع كتابة ذهبية على الملصق ، ويكلف عمومًا حوالي 12 دولارًا.
هل كافا افضل من بروسكو؟
بسبب عملية صنع النبيذ ، يعتبرCava أيضًا أكثر جفافاً من Prosecco(ولكن ليس جافًا أو معقدًا مثل الشمبانيا). تعتبر بروسيكو نقطة دخول رائعة إلى شرب النبيذ بالنسبة للكثيرين ، ولكن عندما يبدأ الناس في الاستمتاع بالنبيذ المجفف ، سوف يتطلعون إلى أشياء مثل كافا لإرضاء ذوقهم.
ما نوع بروسيكو الذي تستخدمه لميموزا؟
يقول الساقي ستيفن ماكدونالد: "لا تضيعوا الشمبانيا على الميموزا". "استخدمكافا عالي الجودة أو بروسيكو مثل نافيران كافا أو بيسول بروسيكو. سيغطي عصير البرتقال الفروق الدقيقة في النبيذ الفوار ، لكنك ستشعر بالامتنان لعدم اختيار شيء سوف يسبب صداع في وقت لاحق في فترة ما بعد الظهر."
ما هي الشمبانيا الحلوة التي تناسب الميموزا؟
أفضل حلاوة: Veuve Clicquot Demi-Sec Champagne "الشمبانيا المفضل لدي لاستخدام الميموزا هو Veuve Clicquot Demi-Sec- هذا خيار رائع لـ وتقول: "أولئك الذين يجدون شمبانيا بروت جافة جدًا لدرجة لا ترضيهم". "حموضة عصير البرتقال هي تعويض لطيف للحلاوة الإضافية في هذه الزجاجة.
هل رونديلبروت كافا جيد لميموزا؟
Rondel Brut Cava - جيد لميموزا | النبيذ الفوار ، زجاجة الشمبانيا ، النبيذ والمشروبات الروحية.
