يأتي ملح البحر من مصدر طبيعي ويحتوي على معادن أخرى ، لكنلا يحتوي على اليود. يمكن أن يؤدي اختيار ملح البحر غير المؤين إلى تعريض الناس لخطر نقص اليود ، ولذلك يجب عليهم البحث عن مصادر أخرى لليود في وجباتهم الغذائية.
هل يحتوي ملح البحر على اليود؟
يحتوي ملح البحر غير المدعم على كمية قليلة من اليود. ومع ذلك ، من الصعب التحديد الدقيق لمقدار مساهمة الملح المعالج باليود في مستويات اليود لدى الفرد. يحتوي الملح المعالج باليود في الولايات المتحدة على 45 ميكروغرامًا من اليود لكل جرام من الملح.
هل ملح البحر الأبيض المتوسط أفضل بالنسبة لك من الملح العادي؟
معظم أملاح البحر لا تقدم أي مزايا صحية حقيقية. يمكن الحصول على الكميات الدقيقة من المعادن النادرة الموجودة في ملح البحر بسهولة من الأطعمة الصحية الأخرى. يحتوي ملح البحر أيضًا بشكل عام على كمية أقل من اليود (يضاف لمنع تضخم الغدة الدرقية) من ملح الطعام.
أي الملح يحتوي على معظم اليود؟
Kombu kelpيقدم أعلى كمية من اليود ، مع بعض الأصناف التي تحتوي على ما يقرب من 2000 ٪ من القيمة اليومية في جرام واحد.
هل يحتوي ملح البحر الأبيض المتوسط Olde Thompson على اليود؟
تقول شركة Olde Thompson أن هناكلا يوجد اليودفي هذا المنتج. … ملح البحر الأبيض المتوسط الخاص بهم لا يحتوي أيضًا على اليود.
