كما قال الآخرون ،دائمًا ما ينزف كل الأسماك التي تخطط للاحتفاظ بها. اصبع في الخياشيم وخلعها.
هل تريد أن تنزف Kokanee؟
Kokanee لها لحم رقيق وتعرف باسم معرض المائدة الممتاز. قم بإعدادها بنفس الطريقة التي تحضر بها سمك السلمون أو السلمون المرقط. يمكنك المساعدة في الحفاظ على مذاقها عن طريق نزيفها ووضعها على الجليد في أسرع وقت ممكن في القارب.
هل يجب أن تنزف أسماك المياه العذبة؟
يمكن أن تساعد إزالة الدم من الأسماك الطازجة في إزالة بعض النكهات "السمكية" من اللحوم وجعلها مذاقًا أفضل.يمكنك نزف السمك مباشرة بعد اصطياده حتى يظل طازجًا حتى تقدمه. … إذا كنت ترغب في إزالة المزيد من الدم ، فإن نزيف الضغط يمكن أن يساعد في إخراج المزيد من الأوردة الصغيرة.
هل Kokanee جيد لأكل التبويض؟
Kokanee هوأفضل ما يؤكل قبل مرحلة التفريخ. لحمهم هو اللون البرتقالي اللامع الذي يتوق إليه العديد من الصيادين ، وهو أغنى في النكهة من سمك السلمون المرقط ولكنه أكثر نعومة من سمك السلمون الآخر. إذا كان طول السمكة أكثر من 12 بوصة ، فيمكنك أن تحشوها. يمكنك أيضًا وضع الفراشة عليها أو شويها.
هل يمكنك التقاط kokanee من الشاطئ؟
سمك السلمون Kokaneeيمكن صيده بدون قارب عن طريق التصيد من الشاطئأو القفز من رصيف أو حفرة في الجليد. يصعب صيد سمك السلمون الكوكي بدون قارب في الصيف بسبب الماء الدافئ. تسمح المياه الباردة للكوكاني بالاقتراب من السطحتحسين احتمالات الصيد بدون قارب.
