ليباز. يعمل هذا الإنزيم معbile، الذي ينتجه الكبد ، لتكسير الدهون في نظامك الغذائي. إذا لم يكن لديك ما يكفي من الليباز ، فسيواجه جسمك صعوبة في امتصاص الدهون والفيتامينات المهمة القابلة للذوبان في الدهون (أ ، د ، هـ ، ك).
ما هي الانزيمات التي ينتجها الكبد؟
تشمل إنزيمات الكبد الشائعة:
- الفوسفاتيز القلوي (ALP).
- ناقلة أمين الألانين (ALT).
- ناقلة أمين الأسبارتات (AST).
- ترانسفيراز جاما جلوتاميل (GGT).
هل تنتج المعدة الانزيمات؟
Pepsinهو إنزيم معدي يعمل على هضم البروتينات الموجودة في الطعام المبتلع. تفرز خلايا المعدة الرئيسية البيبسين باعتباره مادة زيموجين غير نشطة تسمى بيبسينوجين. تفرز الخلايا الجدارية داخل بطانة المعدة حمض الهيدروكلوريك الذي يخفض درجة الحموضة في المعدة.
هل يزيل الكبد السموم من الدم؟
يقوم الكبد بتصفية السموم من خلال القنوات الجيبية، المبطنة بخلايا مناعية تسمى خلايا كوبفر. هذه تبتلع السم وتهضمه وتفرزه. هذه العملية تسمى البلعمة. نظرًا لأن معظم المواد الكيميائية جديدة نسبيًا ، فسوف تمر آلاف السنين قبل أن يتكيف أجسامنا معها بشكل صحيح.
ما الأطعمة التي يجب تجنبها إذا كان لديك ارتفاع في إنزيمات الكبد؟
تجنب عندما يكون ذلك ممكنا
- الكحول. يمكن أن يكون الكحول سببًا رئيسيًا لمرض الكبد الدهني بالإضافة إلى أمراض الكبد الأخرى.
- سكر مضاف. ابتعد عن الأطعمة السكرية مثل الحلوى والبسكويت والمشروبات الغازية وعصائر الفاكهة. …
- أطعمة مقلية. هذه غنية بالدهون والسعرات الحرارية.
- ملح مضاف. …
- الخبز الأبيض والأرز والمعكرونة. …
- اللحوم الحمراء
