سكر التوت: يُعرف أيضًا باسم السكر الناعم أو الناعم / الخروع السكر السكر البودرة ، ويسمى أيضًا سكر الحلويات ، أو السكر 10 مرات أو السكر البودرة ، هو سكر مطحون ناعماً يتم إنتاجه عن طريق طحن السكر المحبب في حالة مسحوق. https://en.wikipedia.org ›wiki› Powdered_sugar
سكر بودرة - ويكيبيديا
، إنهنسخة مطحونة بدقة شديدة من حبيبات السكر التي تذوب بسرعة. إنه ليس شائعًا مثل السكر البودرة أو الحبيبات ، وعادة ما تكون العبوات أصغر بكثير من أكياس 4 كجم أو 10 كجم من السكر المحبب.
ما الفرق بين سكر التوت و السكر العادي؟
بيري سكر هو ببساطة سكر بلوري أصغريذوب بسرعة أكبر من السكر العاديفي الأطباق الباردة مثل سلطات الفواكه والمشروبات والحلويات. يشار إليه أحيانًا باسم السكر فائق النعومة أو متناهي الصغر أو بار السكر ، ويُعرف أيضًا باسم السكر الناعم في بريطانيا.
هل يمكنك استبدال سكر التوت بالسكر العادي؟
يمكنكاستبدال السكر الناعم للسكر المحببفي معظم الوصفات. نظرًا لأنه أدق ، يوجد المزيد من السكر رقيق جدًا في الكوب الواحد أكثر من الحبيبات العادية ، لكنني دائمًا ما استبدلت 1 إلى 1 وحققت نجاحًا كبيرًا.
ما الذي يمكنني استخدامه بدلاً من سكر التوت؟
استبدال سكر التوت من أجلسكر ناعميعد أمرًا رائعًا عندما يتم استخدامه في مستحضرات البودرة وحتى للإذابة بسرعة عند إضافته إلى السوائل الساخنة. مثلج السكر كثيراأكثر نعومة مقارنة بسكر التوت ، لكنه يخلط مع نشا الذرة بحيث يكون قوامه ناعمًا ومثاليًا لصقيع الكيك.
لماذا يسمى سكر التوت؟
سكر الخروع / الناعم البريطاني عبارة عن سكر حبيبي ناعم جدًا (أدق من حبيبات السكر الأمريكي) مما يسمحبالذوبان على الفور تقريبًا. في الولايات المتحدة ، يمكن استبدال السكر الناعم أو سكر بيكر الجديد. يطلق عليه "سكر التوت" في كولومبيا البريطانية.
