Making palusami (PAW-loo-SAW-mee) هي وظيفة الرجل فيSamoaكما هو الحال في معظم الطبخ التقليدي. أي شيء يدخل في الأومو (أوو-مو) ، وهو نوع من الأفران فوق سطح الأرض يستخدم صخور الحمم البركانية الساخنة لطهي الطعام ، يتم التعامل معه من قبل الرجال. Palusami هو أحد أكثر الأجزاء اللذيذة في أي وجبة ساموا تقليدية.
مما صنع Palusami؟
يعرّفها موقع Cooking Hawaii على أنه: "طبق تقليديساموا مكون من حزم ملفوفة من أوراق القلقاس مع حشوة جوز الهند والبصل. يصنع أحيانًا من الدجاج ، … السمك [أو اللحم البقري] مع جوز الهند. تشبه إلى حد بعيد لعبة هاواي لاو لاو ".
ما هو القلقاس ساموا؟
كلمة ساموا عن القلقاس (talo) تشبه بشكل ملحوظ كلمة ساموا للمال (تالا).
ما هي بعض الأطعمة الساموية؟
ماذا نأكل في ساموا؟ 10 أطباق ساموا الأكثر شهرة
- حلويات. الصوافعي. ساموا. أستراليا وأوقيانوسيا. …
- ملف تعريف الارتباط. ماسي ساموا. ساموا. أستراليا وأوقيانوسيا. …
- فطيرة. بانيكي. ساموا. أستراليا وأوقيانوسيا. …
- حلويات. بيسوا. ساموا. أستراليا وأوقيانوسيا. …
- بودنغ. ساموا بوي. ساموا. …
- طبق لحم. ساباسوي. ساموا. …
- حلويات. بانيبوبو. ساموا
ما هي المدة التي يجب أن تطبخ فيها أوراق القلقاس؟
يتم تدمير أكسالات الكالسيوم في أوراق القلقاس عن طريق الطهي. غلي أوراق القلقاس في تغييرين من الماء لمدةحوالي 45 دقيقةأو حتى تصبح طرية جدًا.
