فطيرة ،عادةً فطيرة لحم صغيرة، تُقدم داخل كعكة بارم مقطعة إلى شرائح. يُطلق عليه أيضًا اسم "Wiganburger". … يبدو أن أصل لقب "آكل الفطيرة" لسكان بلدة لانكشاير في ويغان ، على الرغم من الاستشهاد به في كثير من الأحيان على أنه قديم ، إلا أنه يعود إلى الثمانينيات.
ماذا تسمي كباب ويجان؟
رقائق البطاطس هي حشوة شهيرة ، تُباع في معظم محلات الأسماك والبطاطا المقلية في شمال غرب إنجلترا ، وغالبًا ما يطلق عليها شيبس بارم. حشوة أخرى شهيرة في الشمال الغربي ، ولا سيما مانشستر الكبرى ، هي فطيرة البار. في ويغان ، يتم تقديم فطيرة لذيذة كاملة فيكعكة بارم، والمعروفة محليًا باسم "ويجان كباب".
ما هي فطيرة ويجان؟
Pie barmأو Wigan kebab عبارة عن شطيرة إنجليزية فريدة من ويغان. تتكون الشطيرة من فطيرة لحم محشورة بين كعكة بارم - لفافة بالزبدة مخمَّرة بالبارم (رغوة البيرة ، في معظم الحالات). … الفطيرة المستخدمة كحشوة لهذه الشطيرة عادة ما تكون من مجموعة اللحوم والبطاطس.
ما الذي يجعل ويجان كباب؟
كباب ويغان هو كعكةبارم بالزبدة مع فطيرة لحم وبطاطا مرقعة في المنتصف.
ما هو اسم الفطيرة في BAP؟
كعكة البارم- أو bap ، أو اللف ، اعتمادًا على المكان الذي أنت منه - لا توفر فقط عزلًا كافيًا ليدك ضد حرارة الفطيرة ، ولكنها تقدم أيضًا لامتصاص أي مرق أو عصير خاطئ - دون إهدار قطرة.
