د. Lee: المشاهد مع IBS يعاني أيضًا منالإسهال المفاجئ والعنيف بعد تناول الطعامالذي يحتوي على MSG.
ما هي أعراض عدم تحمل الغلوتامات أحادية الصوديوم؟
هذه التفاعلات - المعروفة بمركب أعراض MSG - تشمل:
- صداع
- فلاشينغ.
- تعرق.
- شد أو ضغط بالوجه
- تنميل أو وخز أو حرقة في الوجه والرقبة ومناطق أخرى.
- ضربات قلب سريعة ورفرفة (خفقان القلب)
- ألم في الصدر.
- غثيان.
ما هي مدة الإسهال MSG؟
هذه الأعراض الشائعة لحساسية MSG مؤقتة بشكل عام ويمكن أن تظهر بعد حوالي 20 دقيقة من تناول MSG وتستمر لمدةحوالي ساعتين. يبدو أن الأعراض تحدث بشكل أسرع وأكثر حدة إذا تناولت الأطعمة التي تحتوي على MSG على معدة فارغة أو شربت الكحول في نفس الوقت.
لماذا أصاب بالإسهال بعد تناول الطعام الصيني؟
تسمى هذه المشكلة أيضًا متلازمة المطعم الصيني. وهو ينطوي على مجموعة من الأعراض التي يعاني منها بعض الأشخاص بعد تناول الطعام الذي يحتوي على مادة مضافة الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG). يشيع استخدام مادة MSG في الأطعمة المعدة في المطاعم الصينية.
ما هو الطعام الذي يسبب الإسهال بعد الأكل مباشرة؟
الطعام أو الماء الملوث بالبكتيريا أو الجراثيم الأخرى يمكن أن يسبب الإسهال.البيض أو الدواجن أو الأجبان الطرية أو الأطعمة النيئةهي الأسباب الأكثر شيوعًا لهذا النوع من العدوى والإسهال. بعض الناس لديهمحساسية من الحليب او عدم القدرة على هضم اللاكتوز وهو السكر الموجود في الحليب.
