حتى اللون الأزرق في العنب البري ناتج عنصبغة أرجوانية تسمى الأنثوسيانين. حزمة البروتينات في النباتات التي تسمى phycocyanin هي واحدة من الأمثلة القليلة على مادة كيميائية في الطبيعة تمتص الأطوال الموجية البرتقالية والحمراء الأطول من الألوان الفاتحة وتبصق أطوال موجات زرقاء حقيقية أقصر.
ما هو لون فيكوسيانين؟
Phycocyanins هيزرقاء اللونوهي ناتجة عن امتصاصها لأطوال موجات الضوء البرتقالي الأحمر. توجد في البكتيريا الزرقاء ، وهي نوع من الطحالب الخضراء المزرقة ، والتي تستمد طاقتها من عملية التمثيل الضوئي. Phycocyanobilin (الشكل 8.8) مسؤول عن اللون الأزرق والأخضر للكائن الحي.
هل تحتوي البكتيريا الزرقاء على فيكوسيانين؟
Phycocyanin عبارة عن مركب بروتيني صبغي من عائلة البروتينات الدهنية التي تحصد الضوء ، جنبًا إلى جنب مع ألوفيكوسيانين و phycoerythrin. … Phycocyanins هيموجودة في البكتيريا الزرقاء(وتسمى أيضًا الطحالب الخضراء المزرقة).
كيف يتم صنع سبيرولينا الزرقاء؟
تأتي كلمة phycocyanin من الكلمة اليونانية phyco (algae) ، و cyanin (الأزرق والأخضر). Phycocyanin هو صبغة تعطي سبيرولينا (وهي خضراء عميقة) صبغة مزرقة قليلاً. لصنع بلو سبيرولينا ،الفيكوسيانين المضاد للأكسدة القابل للذوبان في الماء يتم استخلاصه من سبيرولينا ثم بيعه كمسحوق أزرق.
هل تحتوي سبيرولينا الزرقاء على الكلوروفيل؟
يمكن أن تساعد في تحسين الهضم وصحة الأمعاء - حيث أن السبيروليناتحتوي على الكلوروفيل، وهذا يساعد علىتنظيم الجهاز الهضمي وتعزيز البكتيريا الصحية في الأمعاء.
