"نصف ونصف" هو اسم مختلف المشروبات والأطعمة المصنوعة من خليط من أجزاء متساوية من مادتين ، بما في ذلك منتجات الألبان والمشروبات الكحولية والمشروبات الغازية.
ماذا تعني الوصفات بالنصف ونصف؟
نصف ونصف مزيج من أجزاء متساوية من الحليب كامل الدسم وخفيف كريم ، ويحتوي على 10 إلى 12٪ محتوى الدهون. في حين أنه لا يمكن جلده ، فإنه يضيف ثراءً دون أن يكون ثقيلًا مثلكريمبمفرده.
ما يسمى نصف ونصف؟
ما هو بالضبط نصف ونصف. نصف ونصف ، المعروف أيضًا باسمنصف كريمة في المملكة المتحدة، هو مزيج من أجزاء متساوية من الحليب كامل الدسم والقشدة الخفيفة. يبلغ متوسطها حوالي 10٪ - 12٪ دهن حليب ، وهي نسبة أعلى من الحليب وأقل من الكريمة. لأنه يحتوي على نسبة دهون أخف من الكريمة ، فلا يمكن جلده في كريمة مخفوقة.
هل يوجد بديل للنصف و النصف؟
طريقة أخرى جيدة لاستبدال نصف ونصف هيالجمع بين أجزاء متساوية من الحليب والقشدة الخفيفة (½ كوب من كل منهما). … يمكنك أيضًا استخدام الحليب الخالي من الدسم لصنع نصف ونصف. بدلاً من استخدام أجزاء متساوية من الحليب والقشدة ، استخدم 2/3 كوب من الحليب قليل الدسم و 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة لتحضير بديل سلس.
ما هو البديل الصحي للنصف و النصف؟
Yogurtربما يكون أفضل بديل للنصف ونصف الذي يمكنك العثور عليه. مثل النصف ونصف ، فهو منتج ألبان ، وبسبب ذلك له نفس الدسم وملمس ناعم. ومع ذلك ، على عكس النصف ونصف المليء بالدهون والسعرات الحرارية ، يمكن أن يكون الزبادي في الواقع صحيًا تمامًا.
