عندما يتم استخدام المياه النيتروجينية في المشروبات ، فإنها تعطي تأثيرًا أكثر تهوية وانفتاحًا. يتكون الماء النيتروجين من تفاعل النيتروجين في الماء (لكنه لا يتفاعل حقًا) لأنهيمكن إذابته جسديًا في الماء.
كيف تصنع المياه النيتروجينية؟
املأ علبة سقاية أو زجاجة رذاذ بـليس أكثر من ربع سائل الروث، واملأ باقي الحاوية بالماء العادي. يستخدم بعض البستانيين نسبة جزء واحد من سائل الروث إلى تسعة أجزاء من الماء العادي لإنشاء محلول النيتروجين.
هل يمكنك صنع ماء فوار بأكسيد النيتروز؟
خراطيش أكسيد النيتروز (N2o) ستخلق تأثير التسريب وثاني أكسيد الكربون (Co2) الكربنة. … لا يمكنها فقط الكربوناتأي مشروب غير مكربن ، بل يمكنها أيضًا ضخ المكونات في المشروبات. ضع ما يصل إلى 750 مل من المكونات في Infuser ثم اشحنها باستخدام خراطيش الغاز.
هل يمكنك صنع الصودا بالنيتروجين؟
يهدفNitro Pepsi إلى إحداث ثورة في الجانب الأكثر تميزًا في الصودا ، وهو الكربنة. ثاني أكسيد الكربون2الغاز مسؤول عن تكوين الفقاعات المنعشة التي تعطي الصودا ملمسها وإحساسها بالفم. ينتج النيتروجين فقاعات أصغر حجمًا وأكثر نعومة ، للحصول على فم أكثر دسمًا في المشروب.
هل يوجد نيتروجين في المشروبات الغازية؟
النيتروجينيتم حقن الغاز بدقة في معدل محدد مسبقًا في كل حاوية ، مما يضغط على الحاويةإضافة إلى صلابتها. في المشروبات الفوارة ، يساعد ضغط النيتروجين في الحفاظ على الشراب مثاليًا من خلال الاحتفاظ بالكربونات ، وذلك باحتلال مساحة رأس الحاوية وهي قيمة مضافة للمنتج.
