كيفية إصلاح الزبدة المخفوقة؟

جدول المحتويات:

كيفية إصلاح الزبدة المخفوقة؟
كيفية إصلاح الزبدة المخفوقة؟
Anonim

يمكنكإضافة كمية صغيرة من الماء الساخنتساعد في رسم الكريات معًا. بمجرد أن تتكتل كريات دهون الزبدة معًا في قطع صغيرة بحجم حبة البازلاء ، تتوقف عن التموج وتزيلها من المخضض.

ماذا يحدث إذا قمت بخلط الزبدة أكثر من اللازم؟

بمجرد كسرها ، يمكن أن تتحد قطيرات الدهون مع بعضها البعض وتشكل كتلًا من الدهون أو حبوب الزبدة. مع استمرار التموج ،تجمعات أكبر من الدهون تتجمع حتى تبدأ في تكوين شبكة بهافقاعات الهواء الناتجة عن التموج ؛ هذا يحبس السائل وينتج رغوة.

ماذا يحدث إذا خفقت الزبدة لفترة طويلة؟

الزبدة اللينة أو المذابةتتحول إلى فقاعات هواء رغوية، والتي تنهار في النهاية إلى خليط دهني مبلل وتخبز في خبز ثقيل ورطب. للحصول على زبدة طرية ، اخفقي الزبدة والسكر بسرعة معتدلة لمدة 2 إلى 3 دقائق وستكونين في طريقك إلى الخبز المثالي!

هل يمكنك التغلب على الزبدة محلية الصنع؟

تحصل على الزبدة عن طريق خفق الكريمة الثقيلة بسرعة كبيرة بحيث تلتصق جزيئات الدهون ببعضها البعض وتفصل نفسها في النهاية عن السائل المتبقي - اللبن الرائب. … أقول على مضض إنه نعم ، يمكنكأن تفرط في الزبدة، ولكن فقط لأنك تبدأ في إذابة الشيء الرتق.

ماذا تفعل إذا كانت الزبدة لا تفصل؟

إذا كانت الزبدة لا تنفصل بشكل واضح عن الكريمة ،أضف كوب ماء بارد أو 5 إلى 6 ثلجمكعبات إلى الكريمة واستمر في الخفق. يمكنك أيضًا وضع الوعاء في الثلاجة لبضع ساعات. قم بإزالة ثم ابدأ مرة أخرى في الخفقان والخلط. في بعض الأحيان يتم تشتيت الزبدة المذابة في الكريمة ولا تنفصل.

موصى به:

مقالات مشوقة
ماذا يعني ويتمان؟
اقرأ أكثر

ماذا يعني ويتمان؟

كان والتر ويتمان شاعرًا وكاتب مقالات وصحفيًا أمريكيًا. كان إنسانيًا ، وكان جزءًا من الانتقال بين الفلسفة المتعالية والواقعية ، حيث دمج كلا الرأيين في أعماله. ويُعد ويتمان من بين أكثر الشعراء تأثيرًا في الشريعة الأمريكية ، ويُطلق عليه غالبًا لقب أبو الشعر الحر.

من أين أتت الدودة؟
اقرأ أكثر

من أين أتت الدودة؟

هذه العبارة ، التي أصبحت عنصرًا أساسيًا في الأدب والأفلام "الغربية" في القرن العشرين ، ظهرت على ما يبدو على أنهامزيج من "عازمة الجحيم" ،التي ظهرت لأول مرة في طبعت في أوائل القرن الثامن عشر وتعني "مصمم بشكل متهور"

ما هو ncr math؟
اقرأ أكثر

ما هو ncr math؟

في الرياضيات ، التركيبة أو nCr ، هيطريقة اختيار كائنات "r" من مجموعة من الكائنات "n" حيث لا يهم ترتيب الاختيار. nCr=n! / [r! (n-r)!] تعرف على المزيد هنا: المجموعة. كيف تحسب nCr؟ كيف تستخدم صيغة NCR في الاحتمالات؟ المجموعات هي طريقة لحساب العدد الإجمالي لنتائج حدث ما عندما لا يكون ترتيب النتائج مهمًا.