تم زراعة الأرز لأول مرة منذ 9 أو 400 عام على الأقل. اكتشف علماء الآثار أجزاء من الأرز منذ تدجينه لأول مرة فيالصين. منذ حوالي 10000 عام ، عندما أفسح العصر الجليدي الطريق لعصرنا الجيولوجي الحالي ، بدأت مجموعة من الصيادين بالقرب من نهر اليانغتسي في الصين في تغيير طريقة حياتهم.
هل نشأ الأرز في إفريقيا أو آسيا؟
(الأنواع الأخرى من الأرز المستأنسة ، Oryza glaberrima ، لهاجذورها في إفريقيا. … "تم تحديد كل جزء من آسيا تقريبًا على أنه المنطقة التي نشأ فيها الأرز ،" يقول مايكل بوروجانان ، عالم الوراثة التطورية في جامعة نيويورك الذي يدرس تدجين الأرز.
من اكتشف الأرز؟
يعود تاريخها إلى 2500 قبل الميلاد. تم توثيق الأرز في كتب التاريخ كمصدر للغذاء وللتقاليد أيضًا. بدءًا منChinaوالمناطق المحيطة بها ، انتشرت زراعتها في جميع أنحاء سريلانكا والهند. ثم تم نقله إلى اليونان ومناطق البحر الأبيض المتوسط.
ما هي ماركة الأرز الأفضل؟
تم وضع العلامات التجارية التالية في أكبر 10 شركات أرز في الهند
- دوات ارز بسمتي. اشترِ الآن من أمازون. …
- لال قلا احسن بسمتي. اشترِ الآن من أمازون. …
- أرز بسمتي كوهينور. اشترِ الآن من أمازون. …
- أرز بسمتي من بوابة الهند. …
- أميرة أرز بسمتي. …
- طائرة. …
- أرز بسمتي تقليديباتانجالي سامبورون. …
- أرز بسمتي سونغولد
هل يأكل الأفارقة الأرز والفاصوليا؟
في معظم أنحاء غرب إفريقيا ،يتم طهي الفاصوليا بشكل منفصل عن الأرز. ليس من الشائع رؤية الأرز والفول مطبوخين معًا. مصدر إلهام هذا الطبق من الطبق الغاني Waakye - طبق ريفي مصنوع من الأرز والفاصوليا (البازلاء السوداء العينين) والكانوا.
