الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء هي تلك التي تذوب في الماء ويتم امتصاصها بسهولة في الأنسجة للاستخدام الفوري. نظرًا لعدم تخزينها في الجسم ، فإنها تحتاج إلىتجديدها بانتظام في نظامنا الغذائي. يتم إفراز أي فائض من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء بسرعة في البول ونادراً ما تتراكم إلى مستويات سامة.
هل الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء أكثر سمية؟
الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء تُفرز بسهولة من الجسم ، بينما الفيتامينات التي تذوب في الدهون يمكن تخزينها في الأنسجة.الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون من المرجح أن تسبب السمية، على الرغم من أن الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء يمكن أن تفعل ذلك أيضًا.
أي فيتامين قابل للذوبان في الماء ليس له سمية؟
الثيامينيعتبر آمنًا. لا توجد تقارير عن آثار ضارة بعد تناول كميات كبيرة من الثيامين من الطعام أو المكملات الغذائية. هذا جزئيًا لأن الثيامين الزائد يطرح بسرعة من الجسم في البول. نتيجة لذلك ، لم يتم تحديد مستوى المدخول العلوي المقبول للثيامين.
ما هي السموم القابلة للذوبان في الماء؟
جميع الإجابات (8) أولاً ، هناك الكثير من المركبات شديدة السمية القابلة للذوبان في الماء ، مثلالسيانيد ، والبيركلورات ، والريسين ، والنيكوتين، إلخ.
هل الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء صحية؟
في حالة كلاهما ، فالمزيد ليس أفضل. الفيتامينات القابلة للذوبان في الماءيمتصها الجسم بسهولة، مما يعني أنك لن تخزن كميات كبيرة منهاللمساعدة بشكل طبيعي في الحفاظ على توازن جسمك من الناحية الغذائية. تتمثل إحدى وظائف الكلى في إزالة أي فيتامينات زائدة قابلة للذوبان في الماء وغير ضرورية.
