Open Blue Cobia له نكهةطازجة ونظيفة وزبدانية. ينتج عن قوامه المتقشر ولحمه الأبيض المتين طعم معتدل و "غير مريب" ، إذا أمكننا وضعه على هذا النحو.
هل الكوبيا سمكة جيدة للأكل؟
Cobia: يُطلق عليها أحيانًا اسم كينج فيش أسود أو ليمون أو سلمون أسود ، الكوبيا هي العضو الوحيد في جنس الأسماك (rachycentron) وعائلتها (rachycentridae) ، مما يجعلها فريدة حقًا ، تمامًا مثل طعمها الغني. … يطلق على الكوبيا"الخيار الأفضل" لتناول الطعام. جرب السوي أو الشوي في المرة القادمة التي تراه يباع في السوق.
هل الكوبيا أفضل من ماهي ماهي؟
يتم اصطيادها في البرية بالإضافة إلى حصادها في مزارع الأسماك ، غالبًا ما تتم مقارنةCobia بـ Mahi Mahi و Swordfishمن حيث النكهة والطعم ؛ لكنها أكثر نكهة بقليل من تلك الأنواع.
هل الكوبيا غالية الثمن؟
تجاهل ما يقوله بعض الناس حول كون الكوبيا سمكة باهظة الثمن. إنه ميسور التكلفة للغاية.الكوبيا مكلفة فقط في مناطق مثل أوروباحيث لا تكون موطنها الأصلي في مياهها الساحلية. يمكنك شراء رطل أو أكثر من هذه السمكة البيضاء الفريدة ، وسنقوم بتوصيل طلبك بين عشية وضحاها.
هل يمكنك التقاط طعم الكوبيا؟
الكوبيا ليست فقط صيدًا مثيرًا ، لكنهاطعمها لذيذ أيضًا ! وفقًا لموقع LiveStrong.com ، يمكن شوي هذا اللحم الحلو والمكسرات تقريبًا أو شويه أو سوتيه ولا يتطلب سوى توابل خفيفة.
