يريدونطعامًا مذاقًا جيدًا، هذا جيد اجتماعيًا ، وجيد للبيئة ، تقول دانييل نيرنبرج ، رئيسة ومؤسس Food Tank. يسعى عشاق الطعام لعام 2020 إلى إلهام وتغذية ليس فقط أجسادهم ، ولكن أيضًا قلوبهم وضميرهم وعقولهم.
ما الذي يهتم به عشاق الطعام؟
تشمل اهتمامات وأنشطة عشاق الطعام النموذجيةصناعة الأغذية ، ومصانع النبيذ وتذوق النبيذ ، ومصانع الجعة وأخذ عينات البيرة ، وعلوم الغذاء، وبعد افتتاح المطاعم وإغلاقها وأحيانًا إعادة الافتتاح ، وتوزيع المواد الغذائية ، بدع الطعام ، الصحة والتغذية ، دروس الطبخ ، سياحة الطهي ، المطاعم …
كيف تجذب عشاق الطعام؟
لجذب عشاق الطعام ، سترغب فياحتضان العروض اليومية والأسبوعية والموسمية. المقبلات ذات الوقت المحدود أو حتى عنصر قائمة العلامة التجارية الجديدة العرضية ستجعلهم يعودون للمزيد لمعرفة ما هو جديد. عند الخروج بأطباق جديدة ، حاول مراقبة الاتجاهات. اكتشف ما هو شائع لدى عشاق الطعام الآن.
كيف تصف عشاق الطعام؟
تعرفها ميريام وبستر على أنها " شخص لديه اهتمام كبير بأحدث بدع الطعام " ، بينما تصفها ويكيبيديا بأنها "شخص لديه اهتمام متحمس أو مصقول" في الطعام والمشروبات الكحولية. يبحث [هذا الشخص] عن تجارب طعام جديدة كهواية بدلاً من مجرد تناول الطعام بدافع الراحة أو الجوع."
ما هي ثقافة عشاق الطعام؟
عشاق الطعامالثقافة:ثقافة نخبوية تكتسب شعبية بين جيل الشباب في أمريكا. … Foodies هي ثقافة فرعية وفقًا لجيلدر ، مؤلف كتاب Subcultures ، لأنهم يرفضون تفاهات الحياة العادية والتدليك ، ولديهم أيضًا روابط أسلوبية للإفراط والمبالغة (جيلدر).
