يبدو وكأنه إحدى الحقائق العلمية الأساسية: الماء يغلي عند212 درجة فهرنهايت (100 درجة مئوية)، أليس كذلك؟ حسنًا ، ليس دائمًا. يعتمد ذلك على مكان الغليان. في الواقع ، سيغلي الماء عند حوالي 202 درجة في دنفر ، بسبب انخفاض ضغط الهواء في مثل هذه الارتفاعات العالية.
في أي درجة حرارة يغلي الماء؟
عند مستوى سطح البحر ، يغلي الماء عند100 درجة مئوية (212 درجة فهرنهايت). في الارتفاعات العالية تكون درجة حرارة نقطة الغليان أقل. انظر أيضا التبخير
هل يمكن للماء أن يغلي عند 200 درجة؟
مستوى سطح البحر: يغلي الماء عند 212 درجة فهرنهايت ويغلي على نار خفيفة عند 190 درجة فهرنهايت … يغلي على نار هادئة - 185 إلى 200 درجة فهرنهايت.
هل الماء يغلي دائمًا عند 100 درجة؟
نتعلم جميعًا في المدرسة أنالماء النقي يغلي دائمًا عند 100 درجة مئوية(212 درجة فهرنهايت) ، تحت الضغط الجوي العادي. مثل الكثير من الأشياء المدهشة التي "يعرفها الجميع" ، هذه أسطورة. … وإزالة الهواء المذاب من الماء يمكن بسهولة أن يرفع درجة حرارة الغليان بحوالي 10 درجات مئوية.
في أي ضغط يغلي الماء؟
عندالضغط الجوي القياسي(1 جو=0.101325 ميجا باسكال) ، يغلي الماء عند حوالي 100 درجة مئوية. هذه ببساطة طريقة أخرى للقول أن ضغط بخار الماء عند درجة الحرارة هذه هو جو واحد.
