Nutty amontillado amontillado Amontillado (النطق الأسباني: [amontiˈjaðo]) هي مجموعة متنوعة من نبيذ شيريتتميز بكونها أغمق من fino ولكنها أخف من oloroso. … Amontillado يتميز برائحة الجوز ، والتبغ ، والأعشاب العطرية ، وغالبًا ما تكون نوتة مصقولة من خشب البلوط. https://en.wikipedia.org ›wiki› Amontillado
Amontillado - ويكيبيديا
يجب أن يقدم مبردا جيدا. وحتى أعمق أنواع الكرز - oloroso والقشدة و Pedro Ximénez - يتم تقديمها بشكل أفضل في درجة حرارة الغرفة الباردة.
ما هي درجة الحرارة التي يجب أن يُقدم لها Oloroso؟
نصائح التقديم
درجة الحرارة المثالية لتقديم Oloroso هيبين 12 و 14 درجة مئوية.
كيف تخزن oloroso شيري؟
حاول دائمًا تخزين زجاجات الشيريفي مكان بارد ومظلم ، مع عدم وجود تقلبات مفاجئة في درجات الحرارة، في وضع رأسي لتقليل منطقة التلامس مع الهواء داخل الزجاجة و مع الفلين
هل شيري oloroso جاف أم حلو؟
في حين أن amontillado عبارة عن شيري يتكسر فيه الأزهار بشكل طبيعي ، يرى oloroso سيد القبو يدمر الأزهار عمدًا لتعزيز الأكسدة.يمكن أن يكون Olorosos حلوًا أو جافًا بأسلوب، اعتمادًا على ما إذا كان النبيذ يحتوي على Moscatel (حلو) ، أو مصنوعًا بشكل صارم من عنب Palomino (جاف).
هل تشرب شيري دافئا ام باردا؟
شيري تحب الطعام
تُقدممبردة قليلاً، لتدفئة هؤلاءالليالي الباردة ، النكهات الغنية والجوزية واللذيذة مضمونة لإثارة اهتمام ضيوفك وإثارة إعجابهم. علاوة على ذلك ، تتناسب هذه النكهات المميزة مع نوع المقبلات الذي يتم تقديمه تقليديًا في هذا الوقت من العام.
