شائعة في المياهقبالة جنوب تشيلي والأرجنتين، وكذلك الجزر قبالة القارة القطبية الجنوبية. المصادر الرئيسية لسمك باتاغونيا المسنن هي شيلي والأرجنتين وفرنسا وأستراليا. يتم بيع أسماك باتاغونيا المسننة في السوق الأمريكية بشكل أساسي من تشيلي والأرجنتين وأوروغواي.
ما الذي يميز سمك القاروس التشيلي؟
طعم غني
سمك القاروص التشيلي مكلف أيضًا لأن مذاقه جيد. يُعرف الطعم بأنهغني جدًا ولذيذ. سمك القاروس التشيلي هو سمكة بيضاء ، والأسماك البيضاء التقليدية معروفة بطعمها الرائع وقدرتها على تناول نكهات الصلصات والتوابل أيضًا.
من أين ينشأ سمك القاروس التشيلي؟
سمك القاروس التشيلي هو نوع من أنواع المياه العميقة تم اصطيادهفي مياه المحيط الجنوبية بالقرب من القارة القطبية الجنوبية وحولها. كان التشيليون أول من قام بتسويق الأسماك المسننة تجاريًا في الولايات المتحدة ، وأطلق عليها اسم القاروص التشيلي ، على الرغم من أنها ليست في الحقيقة سمكة باس ولا يتم اصطيادها دائمًا في المياه التشيلية.
هل القاروص التشيلي مستزرع؟
المدير العام لـ Seabass Chile ، Alberto Reyes ، يصف الأنواع بأنها“سمكة نبيلة يتم تربيتها، وهي سمكة قوية جدًا وسهلة الانقياد يتم تدجينها والتعامل معها في خزانات. تعيش هذه الأسماك آكلة اللحوم على أعماق تزيد عن 1000-1500 متر.
لماذا لا تأكل سمك القاروس التشيلي؟
أصدرت EDF نصيحة بشأن الاستهلاك لباس البحر التشيلي المستحق لمستويات عالية من الزئبق: يجب ألا يأكل البالغون أكثر من وجبتين شهريًا ، ويجب ألا يأكلها الأطفال الذين يبلغون من العمر 12 عامًا أو أقل أكثر من مرة واحدة في الشهر. تسببت مستويات الزئبق المرتفعة في هذه الأسماك العملاقة في قيام EDF بإصدار تحذير بشأن الاستهلاك.
