برقوق ميرابيلهي أحلى أنواع البرقوق. الفاكهة الصغيرة ذات الاحمرار الخفيف المحمر تشتهر بصناعة ماء الوجه في فرنسا. أصناف البرقوق الأحمر لها بشرة حمراء زاهية.
كيف تختار البرقوق الحلو؟
كيفية التحديد:اختر الخوخ ذو القشرة الناعمة بدون تشققات. إذا كنت في السوق للحصول على البرقوق الأحمر الداكن ، فابحث عن الخوخ ذو الإزهار الطبيعي - غالبًا ما يعني مسحوق الزهر أنه تم التعامل معه بأدنى حد. يجب أن تكون لينة قليلاً عند الساق والطرف ولكن بخلاف ذلك تكون صلبة إلى حد ما.
أي الخوخ أحلى أسود أم أحمر؟
الخوخ الأسود حلو، والخوخ الأحمر مزيج من المذاق الحلو والحامض ، مما يميزهما عن بعضهما البعض.
ما هو لون البرقوق الحلو؟
مجموعة متنوعة من Sweet Black Plum (بالصور)تحصل البرقوق الأسود على اسمها من الجلد الأرجواني الداكن الذي يحيط بلحمها. العديد من الخوخ الطازج المباع في المتاجر ومحلات السوبر ماركت هي أنواع من البرقوق الياباني الأسود. يتم تقديرها لمذاقها الحلو ولحمها الأصفر الذهبي وقلة قوامها.
ما هو أفضل مذاق الخوخ؟
قلب الفيل- جلد قرمزي مرقش داكن ، غني صلب ، أحمر ، لحم كثير العصير. أحد أفضل أنواع الخوخ المذاق بنكهة حلوة للغاية. الصنف الياباني يحتوي على فاكهة تتشبث. البرقوق الإيطالي - البرقوق الأوروبي الأزرق الداكن حلو جدًا وجيد للحلوى أو التعليب أو التجفيف.
