تأتي بذور الكتانمن نبات الكتان (المعروف أيضًا باسم Linum usitatissimum)، الذي يصل ارتفاعه إلى قدمين تقريبًا. من المحتمل أن تكون نمت لأول مرة في مصر ولكنها تمت زراعتها في جميع أنحاء العالم.
هل بذور الكتان وبذور الكتان نفس الشيء؟
المعروف أيضًا باسم بذور الكتان ، بذور الكتان هيبذور صغيرةيمكن أن تؤكل كاملة أو مطحونة أو مضغوطة لصنع الزيت. اكتشف المزيد عن هذا الطعام الغني بالألياف.
أيهما أفضل بذر الكتان أم بذور الكتان؟
من الناحية التغذوية هم نفس الشيء ، يمكن رؤية الاختلاف الوحيد في النبات نفسه. …بذر الكتاننبات أقصر ، مع الكثير من الفروع والكثير من البذور. بذور الكتان أطول (3 أقدام) مع عدد أقل من الفروع. لذلك ، فإن بذور الكتان جيدة لصنع الزيت ، وقد استخدم الكتان منذ فترة طويلة في صناعة الكتان والحبال والشبكات.
لماذا تعتبر بذور الكتان سيئة بالنسبة لك؟
لأن بذور الكتان غنية بالألياف ، فإنهاتساهم في انسداد الأمعاء والإمساك. في هذه الحالة ، يتم منع امتصاص بعض الأدوية والمكملات. من الأفضل تجنبه ، خاصةً عند تناولك دواء عن طريق الفم لخفض مستويات السكر في الدم.
هل تأكل الكثير من بذور الكتان؟
السلامة والآثار الجانبية
عند تناولها بكميات موصى بها ، فإن زيت بذور الكتان وبذور الكتان آمنان بشكل عام للاستخدام. ومع ذلك ، عند تناولها بكميات كبيرة ومع القليل من الماء ، يمكن أن تسبب بذور الكتان: انتفاخ .غاز.
