قد يشتمل المقبض ،المستخدم للإمساك بالشفرة ومعالجتها بأمان، على تانغ ، وهو جزء من الشفرة يمتد إلى المقبض. تُصنع السكاكين باستخدام مسامير جزئية (تمتد جزئيًا إلى المقبض ، تُعرف باسم "تانجات العصا") أو مسكات كاملة (تمتد بطول المقبض بالكامل ، وغالبًا ما تكون مرئية في الأعلى والأسفل).
ما هو اسم مقبض السكين؟
مقبض السكين ، الذي يشار إليه أحيانًا باسم"المقاييس"إذا كان مصنوعًا من قطعتين ، يمكن تصنيعه من مجموعة من المواد ، من البلاستيك إلى الغزلان قرن الوعل. تأتي مقابض سكاكين المطبخ أحيانًا مع أخاديد أصابع لمزيد من الإمساك.
أين مقبض السكين؟
المقبض: المقبض هوالقسم الذي يحمل فيه المستخدم السكين. تشتمل مواد المقبض الشائعة على البلاستيك والمعدن والخشب والمطاط والمركبات الخشبية / البلاستيكية. المسامير: المسامير هي المشابك المعدنية أو الخشبية التي تمسك بمقبض السكين على حافة السكين. أفضل السكاكين لها ثلاثة مسامير.
هل تتضمن أحجام السكين المقبض؟
طول السكين لا يشمل المقبض. الطول هو طرف النصل في المسند. يجب أن يشير طول السكين بشكل أساسي إلى طول النصل ، بغض النظر عن طول المقبض.
ما هما الجزئين الرئيسيين للسكين؟
أولاً ، من السهل تقسيم السكين إلى قسمين رئيسيين ،المقبض والشفرة. ولكن يمكن أيضًا تقسيم كل جزء من هذين الجزأين إلى جزء خاص بهالأجزاء.
