دور الجلوكاجون في الجسم هولمنع انخفاض مستويات الجلوكوز في الدم. للقيام بذلك ، فإنه يعمل على الكبد بعدة طرق: فهو يحفز تحويل الجليكوجين المخزن (المخزن في الكبد) إلى الجلوكوز ، والذي يمكن إطلاقه في مجرى الدم. تسمى هذه العملية تحلل الجليكوجين.
ما هي وظائف الجلوكاجون الثلاث؟
عند إطلاق الجلوكاجون ، يمكنه أداء المهام التالية:
- تحفيز الكبد لتفكيك الجليكوجين ليتم إطلاقه في الدم على شكل جلوكوز.
- تفعيل استحداث السكر ، تحويل الأحماض الأمينية إلى جلوكوز.
- تكسير الدهون المخزنة (الدهون الثلاثية) إلى أحماض دهنية لاستخدامها كوقود للخلايا.
ما الفرق بين الأنسولين والجلوكاجون؟
يسمح الأنسولين للخلايا بامتصاص الجلوكوز من الدم، بينما يؤدي الجلوكاجون إلى إطلاق الجلوكوز المخزن من الكبد. سيحتاج كل شخص مصاب بداء السكري من النوع 1 وبعض الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 إلى استكمال الأنسولين والتحكم في نسبة السكر في الدم من خلال النظام الغذائي والتمارين الرياضية المنتظمة.
ماذا يحدث عندما تكون مستويات الجلوكاجون عالية؟
إذا كان لديك الكثير من الجلوكاجون ، فإن خلاياك لا تخزن السكر ، وبدلاً من ذلك ، يبقى السكر في مجرى الدم. يؤدي الجلوكاجونوما إلى أعراض شبيهة بمرض السكري وأعراض أخرى شديدة ، بما في ذلك: ارتفاع نسبة السكر في الدم .العطش الشديد و الجوع بسببلارتفاع نسبة السكر في الدم.
كيف يمكنني خفض الجلوكاجون بشكل طبيعي؟
7.يشبه الجلوكاجون الببتيد -1 (GLP-1)
- تناول الكثير من البروتين: لقد ثبت أن الأطعمة الغنية بالبروتين مثل الأسماك وبروتين مصل اللبن والزبادي تزيد من مستويات GLP-1 وتحسن حساسية الأنسولين (92 ، 93 ، 94).
- تناول الأطعمة المضادة للالتهابات: يرتبط الالتهاب المزمن بانخفاض إنتاج GLP-1 (95).
