تتشكل Micellesعن طريق التجميع الذاتي للجزيئات البرمائية. تحتوي الهياكل على منطقة محبة للماء / قطبية (رأس) ومنطقة كارهة للماء / منطقة غير قطبية (ذيل) [1]. تتشكل المذيلات في محلول مائي حيث تواجه المنطقة القطبية السطح الخارجي للميلي وتشكل المنطقة غير القطبية اللب.
كيف تتشكل الميسيلات من الفئة 10؟
يذوب الطرف الأيوني للصابون في الماء بينما تذوب سلسلة الكربون في الزيت. وبالتالي تشكل جزيئات الصابون تراكيب تسمى المذيلات. … يتم تحقيق ذلك من خلال تشكيلعناقيد من الجزيئات تكون فيها ذيول كارهة للماء في داخل الكتلة وتكون النهايات الأيونية على سطح الكتلة.
ما هو تكوين الميلي في الكيمياء؟
Micelle ، في الكيمياء الفيزيائية ، تجمع غير محكم من عدة عشرات أو مئات من الذرات ، أو الأيونات (الذرات المشحونة كهربائيًا) ، أو الجزيئات ،تشكيل جسيم غرواني-I. ، واحد من عدد من الجسيمات فوق الميكروسكوبية مشتتة عبر بعض الوسط المستمر.
ما هو السبب الرئيسي لتكوين الميلي؟
تتشكل المذيلات عند التركيز الحرج للميلي (CMC) ، والذي يتم اكتشافه كنقطة انعطاف عندما يتم رسم الخصائص الفيزيائية والكيميائية مثل التوتر السطحي كدالة للتركيز (الشكل 4.7). السبب الرئيسي لتكوين الميلي هوبلوغ الحد الأدنى من حالة الطاقة الحرة.
أين توجد micelles؟
أملاح الصفراء التي تشكلت فياليسمح الكبدوتفرزه المرارة بتكوين مذيلات الأحماض الدهنية. هذا يسمح بامتصاص الدهون المعقدة (على سبيل المثال ، الليسيثين) والفيتامينات التي تذوب في الدهون (A ، D ، E ، K) داخل الأمعاء الدقيقة.
