لدجاج علاء الملك؟

لدجاج علاء الملك؟
لدجاج علاء الملك؟
Anonim

Chicken à la King هو طبق يتكون من مكعبات الدجاج في صلصة الكريمة ، غالبًا مع الشيري والفطر والخضروات ، ويقدم بشكل عام مع الأرز أو المعكرونة أو الخبز. كما يتم تقديمه غالبًا في علبة فول أو فنت أو معجنات.

لماذا يطلق عليه دجاج علاء الملك؟

كين (1838-1913) ، والمعروفة باسم "الثعلب الفضي في وول ستريت".من المفترض أن فوكسهول حلمت به بصوت عالٍ بصلصة كريمة مرصعة بالفلفل الحلو. قام الشيف بإعداد الطبق وسماه دجاج لا كين. تطور هذا لاحقًا إلى دجاج أكثر ملكية.

ما هو مصنوع من دجاج علاء الملك؟

دجاج لا كينج هو مزيج لذيذمن الدجاج والفطر والبصل والبازلاء والفلفل الأخضر والفلفل الحلو فيصلصة كريمية غنية. قدّميها فوق الأرز أو المعكرونة أو الخبز المحمص أو قشور المعجنات. هذه الوصفة اللذيذة تأتي مع بعضها بسرعة باستخدام الدجاج المشوي

ما هي ثقافة ملك الدجاج؟

هناك قصص منشأ متنافسة لـ Chicken à la king ، لا يبدأ أي منها فيFrance. ومن أكثر المقولات المقتبسة أن الطبق صُنع لأول مرة في أوائل القرن العشرين على شرف إي كلارك كينغ الثاني ، مالك فندق برايتون بيتش.

ماذا يعني a la king في الطهي؟

تقييم ومراجعة. يشير إلىطبق مصنوع من صلصة البشاميل (صلصة بيضاء فرنسية أساسية) ممزوجة بالفطر والفلفل الحلو والفلفل الأخضر والأحمر. غالبًا ما يتم إضافة اللحم المفروم مثل الدجاج أو الديك الرومي. الطبق الناتج هوثم أطلقوا على الدجاج اسم الملك أو الديك الرومي.

موصى به: