الفجل غني بمضادات الأكسدة والمعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم. تساعد هذه العناصر الغذائية معًا في خفض ضغط الدم المرتفع وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. يعتبر الفجل أيضًا مصدرًا جيدًا للنترات الطبيعية التي تعمل على تحسين تدفق الدم.
كم عدد الفجل الذي يجب أن تأكله في اليوم؟
هناك أسباب لا حصر لها تمثل من أجلها الفجل طعامًا نضيفه إلى نظامنا الغذائي ، ولكن أحد أكثر الأشياء التي نقدرها هو قدرته على تحسين جهاز المناعة.نصف كوب فجل في اليوم، يضاف إلى السلطة أو لتناوله كوجبة خفيفة ، يمكن أن يضمن امتصاص يومي لفيتامين سي بما يعادل 15٪.
هل من المقبول أكل الفجل كل يوم؟
إنها آمنة بشكل عام للأكل، لكن لا تفرط في تناولها إذا كنت تعاني من مشاكل الغدة الدرقية. قد تتداخل الكميات الزائدة مع إنتاج هرمون الغدة الدرقية. وجدت دراسة أجريت على الفئران أن استهلاك الفجل المزمن يزيد من وزن الغدة الدرقية ويقلل من مستويات هرمون الغدة الدرقية.
هل الفجل سوبرفوود؟
الأكثر شيوعًا ، أنها صغيرة ، مدورة وحمراء. يمكن الحصول على فوائد هذا الطعام الفائق من خلال استهلاك ليس فقط جذور الفجل ، ولكن أيضًا الزهور والأوراق والبذور. الفجل رائع في إزالة السموم من الجسم ، وكذلكتحسين وظائف الكبد والمعدة.
هل من السيء تناول الكثير من الفجل؟
عند تناوله عن طريق الفم: من المحتمل أن يكون الفجل آمنًا لمعظم الناس عند تناوله بكميات معتدلة. يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من الفجل إلى تهيج الجهاز الهضمي. قد يكون لدى بعض الناس حساسية من الفجل ، لكن هذا نادر.
