بيلاف أو بيلاو عبارة عن طبق أرز ، أو في بعض المناطق ، طبق قمح ، وعادة ما تتضمن وصفته الطهي في المرق أو المرق ، وإضافة التوابل ، ومكونات أخرى مثل الخضار أو اللحوم ، واستخدام بعض الأساليب لتحقيق ذلك. حبوب مطبوخة لا تلتصق
لماذا يسمونه الأرز بيلاف؟
من المحتمل أن Pilafتم اختراعه في الهند بعد مرور بعض الوقت على استيراد الأرز إلى وادي نهر السند. يُعتقد أن أقدم أشكال كلمتنا الحديثة "بيلاف" هي الكلمات الهندية الآرية "بولا" (أي طبق من الأرز واللحوم) و / أو "بولاكا" (من اللغة السنسكريتية التي تعني قطعة من الأرز المسلوق).
ما معنى بيلاف في اللغة الإنجليزية؟
:طبق مصنوع من الأرز المحنك واللحوم غالبًا.
ما الذي يجعل شيئا ما بيلاف؟
بيلاف مطبوخ في مرق أو مخزون ، أو سائل مالح AKA مصنوع من التوابل ، أولحم وخضار مسلوق. بمعنى آخر ، إنه مليء بالنكهة. أخيرًا ، بيلاف رائع يتضمن تحميص الأرز قبل طهيه.
ما جنسية بيلاف
Pilaf أو English Pilau هو طبق تقليدي آخرتركي. تقليديا مصنوعة من الأرز ومعكرونة الأورزو.
