يُطهى على نار متوسطة ، باستخدام ملعقة خشبية للتقليب. على عكس بودنغ نشا الذرة ، لا تحتاج إلى أن يغلي خليط البيض. … ازالة من الحرارة.ستزداد سماكة البودينغ كلما تبرد.
كم من الوقت يستغرق تعيين الحلوى؟
صب البودينغ في وعاء وضعه في الثلاجة لمدة5 دقائق. قد يبدو البودينج رقيقًا ، لكنه يتكاثف عندما يبرد. بمجرد انتهاء الخمس دقائق ، خذ ملعقة وألصقها بحذر شديد في البودينغ. إذا لم يتم ضبطها ، اتركي البودنج في الثلاجة لفترة أطول.
لماذا لم يتم إعداد الحلوى الخاصة بي؟
من المحتمل أنك تقلب البودينغ كثيرًا.تبدأ سماكة نشا الذرةعند حوالي 205 درجة فهرنهايت / 95 درجة مئوية. بمجرد أن يصل البودينج إلى تلك النقطة ويصبح سميكًا ، توقف عن التقليب ، وإلا فسوف تتداخل مع تكوين النشا الذي يسبب سماكة.
هل توضع الحلوى في الثلاجة؟
ما هي المدة التي يستغرقها البودينغ لتصلب؟ صب البودينغ في وعاءوضعه في الثلاجة لمدة 5 دقائق. قد يبدو البودينج رقيقًا ، لكنه يتكاثف عندما يبرد. … إذا لم يتم ضبطه ، اترك البودينغ في الثلاجة لفترة أطول.
ماذا أفعل إذا لم يتم ضبط البودينغ الخاص بي؟
أول الأشياء أولاً ؛ سترغب في خفق السكر والحليب والقشدة معًا واتركها على نار هادئة. ستحتاج إلى قياس ثلاثةأرباع ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتينلكل كوب سائل في البودينغ.
