هل تحتوي حبوب أزوكي على ليكتين؟

جدول المحتويات:

هل تحتوي حبوب أزوكي على ليكتين؟
هل تحتوي حبوب أزوكي على ليكتين؟
Anonim

محتوى الليكتين (متوسط 11.91 مجم · g-1) مرتفع في حبوب فول الصويا (29) ، بينماإنه منخفض في فول adzuki(30). وجدنا أن جينات البقوليات في فول أزوكي أظهرت نسبة عدد جيني أقل بكثير من تلك الخاصة بأنواع البقوليات الأخرى المتسلسلة باستثناء الحمص.

أي الفاصوليا هي الأقل في الليكتين؟

النقع والطهي المناسبين ، بالإضافة إلى اختيار بعض خيارات القراءة المنخفضة مثلالفاصوليا الشمالية العظيمة، الفاصوليا الخضراء والعدس ، يمكن أن تجعل هذه الخيارات معقولة عند استخدامها باعتدال. لم يتم نقع أو طهي معظم الفاصوليا المعلبة بشكل صحيح لتقليل الليكتين.

هل الفاصوليا ادزوكي ملتهبة؟

حبوب Adzuki غنية أيضًا بمضادات الأكسدة ، والتي يعتقد الخبراء أنها قد تحتوي على بعض التأثيرات المضادة للالتهابات ومضادة للسكري(3). غنية بالألياف ومضادات الأكسدة ، قد تساعد حبوب الأزوكي في منع امتصاص السكريات في أمعائك ، مما قد يساهم في تحسين مستويات السكر في الدم وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.

أي الفاصوليا تحتوي على معظم الليكتين؟

تابع

  1. الفاصوليا الخام. الفاصوليا الحمراء هي مصدر كبير للبروتين النباتي وهي غذاء منخفض مؤشر نسبة السكر في الدم. …
  2. فول سوداني. الفول السوداني هو شكل آخر من أشكال البقوليات ، ومثل الفاصوليا ، يحتوي على الليكتين. …
  3. حبوب كاملة. يحتوي القمح الخام والحبوب الكاملة الأخرى على نسبة عالية من الليكتين.

هل يمكنني استخدام حبوب أزوكي بدلاً من الكلىالفاصوليا؟

الفاصولياتدين باسمها لشكل الكلى ، كما أنها أكبر حجمًا من الفاصوليا الحمراء. ومع ذلك ، فإنها تشكل بديلاً مثالياً لحبوب الأزوكي لأنها تشترك في نفس الملمس ونكهة مماثلة. يمكنك استخدام الفاصوليا في جميع الوصفات غير الحلوة التي تتطلب ادزوكي

موصى به:

مقالات مشوقة
هل اشترى الجليد IDC؟
اقرأ أكثر

هل اشترى الجليد IDC؟

(رويترز) - Intercontinental Exchange Inc ICE. وقالت شركة ICE ، التي تقدر قيمتها بنحو 27.5 مليار دولار ، إن صفقة شراء IDC ، التي توفر البيانات المالية للبنوك ومديري الأموال وصناديق التحوط ، تمت الموافقة عليها من قبل مجلسي إدارة الشركتين. … هل IDC مملوكة للجليد؟ أتلانتا ونيويورك - (بزنيس واير) - أعلنت اليوم إنتركونتيننتال إكستشينج (رمزها في بورصة نيويورك:

هل جولجوثا و موريا نفس المكان؟
اقرأ أكثر

هل جولجوثا و موريا نفس المكان؟

وفقًا للعديد من العلماء ،الجلجثة والموقع القديم لجبل الموريا قد يكونان نفس المنطقة. بمعنى آخر ، يعتقد العلماء أن المسيح ربما يكون قد صلب بالقرب من موريا أو في قمته. اين تقع الجلجثة الحقيقية جلجثة ، (آرامية: "جمجمة") تسمى أيضًا الجلجلة ، (من اللاتينية كالفا:

لماذا أذهب إلى exumas؟
اقرأ أكثر

لماذا أذهب إلى exumas؟

مياه Exumas الصافية تمامًامثالية للتجديف بالكاياك وركوب الأمواج الشراعية والإبحار وصيد الأسماك، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الرياضات المائية الرائعة الأخرى. يمكن للمسافرين الباحثين عن شريحة منعزلة من الجنة القفز بين الجزر الصغيرة غير المأهولة في Exuma Cays Land &