الألياف الغذائية - توجد بشكل أساسي فيالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات- ربما تشتهر بقدرتها على منع أو تخفيف الإمساك.
ما هي الألياف وأين يمكن العثور عليها؟
قال Smathers
"تم العثور على الألياففي الحبوب الكاملة والفاصوليا والفواكه والخضروات ". غالبًا ما يوجد بتركيز أعلى في جلود الفاكهة والخضروات. اقترحت نظامًا غذائيًا يشتمل على الأطعمة التالية الغنية بالألياف: العدس ، الذي يحتوي على 16 جرامًا من الألياف لكل كوب ، مطبوخ.
أي طعام غني بالألياف؟
أفضل 10 أطعمة غنية بالألياف
- فاصوليا. العدس والفاصوليا الأخرى طريقة سهلة لتسلل الألياف إلى نظامك الغذائي في الحساء واليخنات والسلطات. …
- بروكلي. يمكن تصنيف هذا الخضار باعتباره نباتًا من الألياف. …
- التوت. …
- أفوكادو. …
- فشار. …
- حبوب كاملة. …
- تفاح. …
- فواكه مجففة
هل البيض غني بالألياف؟
البيض المخفوق مليء بالبروتين ، لكنهاليست مصدرًا جيدًا للألياف. يمكنك تغيير ذلك عن طريق رمي بعض الخضار المقطعة مثل السبانخ أو البروكلي أو الخرشوف أو الأفوكادو.
هل المعكرونة غنية بالألياف؟
مكرونة مكررة.المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة غنية بالأليافوالمنغنيز والسيلينيوم والنحاس والفوسفور ، بينما تميل المعكرونة المكررة والمخصبة إلى أن تكون أعلى بفيتامينات الحديد وفيتامين ب. المعكرونة الكاملة الحبوب منخفضة أيضًا في السعرات الحرارية وأعلى في الألياف وبعض المغذيات الدقيقةمن المكرونة المكررة.
