لتحديد ما إذا كانت المانجو ناضجة أم لا ، اضغط بقوة ولكن برفق على الفاكهة.إذا أعطت قليلاً عند الضغط ، فهيناضجة وجاهزة للأكل. تنبعث من المانجو أيضًا رائحة حلوة قليلاً ورائحة من طرفها حيث تصبح أكثر نضجًا.
ما هو لون المانجو الناضجة؟
بالنسبة لمعظم المانجو ، تتضمن المرحلة الأولى من النضج الحصول على شعور لطيف ومرن مثل الأفوكادو الناضج. اللون: سيتحول لون المانجو إلىمن الأخضر إلى بعض ظلال الأصفر / البرتقالي. ليس من الضروري أن تكون المانجو برتقالية بالكامل ، ولكن يجب أن تحتوي في الغالب على بقع برتقالية أو صفراء.
كيف أعرف أن المانجو قد نضجت؟
إذا كانت المانجو ناضجة بما يكفي للأكل ،فهي ناعمة. إذا ضغطت عليها بلطف بأصابعك أو كرة يدك ، فإن قشر المانجو ينتج قليلاً ويظهر انبعاج. يجب ترك الفاكهة القاسية لفترة قبل الأكل.
ما هي المانجو الناضجة تمامًا؟
ضغط بلطف للحكم على النضج. ستعطي المانجو الناضجة قليلاً ،تشير إلى اللحم الناعم بالداخل. استخدم تجربتك مع المنتجات مثل الخوخ أو الأفوكادو ، والتي تصبح أيضًا أكثر ليونة مع نضوجها. تحتوي المانجو الناضجة في بعض الأحيان على رائحة فاكهية في نهاياتها.
هل المانجو الناضجة حمراء أم خضراء؟
المانجوجاهزة للأكل عندما يتغير لون البشرة من كونها خضراء بالكامل. عندما تنضج المانجو يتحول لونها إلى الأصفر والبرتقالي والأحمر والأرجواني أو أي مزيج من هذه الألوان. اختر مانجو صلب قليلاً (تناول القليل منهتعطي عند عصرها) مع رائحة حلوة بالقرب من نهاية الجذع.
