بلاكثورن أو سلو التوت من البرقوق السبينوزاتبدو مثل التوت الأزرق. ولكن على عكس التوت الأزرق ، فإن لها نكهة لاذعة ، لذا فمن الأفضل طهيها قبل تناولها. غالبًا ما تستخدم لصنع المربى أو مشروب الكحوليات. تم العثور على سلو التوت على الشجيرات الشائكة والأشجار الصغيرة وغالبًا ما تُزرع كأسيجة سياج.
هل سلو التوت مرتبط بالتوت؟
كيفية التعرف: Sloes هي الفاكهة الصغيرة ، الصلبة ، ذات اللون الأزرق والأسود منشجيرة بلاكثورنوهي متشابهة تمامًا في المظهر مع العنب البري الكبير. هم قابضون بشدة ولها طبقة من مسحوق أزرق شاحب يفرك عند قطفها. شجيرة بلاكثورن لها فروع كثيفة وشوكية وأوراق صغيرة بيضاوية.
ما هو نوع التوت سلو سلو؟
سلو المعروف أيضًا باسم بلاكثورن (برونوس سبينوزا) هو نبات سياج شائكمع التوت الأرجواني الداكنغالبًا ما يتم البحث عنه في الخريف لصنع النبيذ الريفي الدافئ أو الجن. الشجرة الصغيرة أو الشجيرة لها أيضًا مكانة ثابتة في التاريخ الشعبي والطب في الجزر البريطانية.
ما نوع الفاكهة سلو؟
شجيرة سلو ، Prunus spinosa ، تنتجثمار صغيرة تشبه البرقوقتُعرف باسم 'drupes' في الخريف. عادةً ما تُضاف هذه الفاكهة السلوية (التي غالبًا ما توصف بشكل خاطئ على أنها التوت) إلى الجن (مع كمية كبيرة من السكر!) أو الفودكا ، وتُعد إضافة رائعة للمعلبات المصنوعة منزليًا.
هل يمكنك أكل سلو التوت؟
Sloes في نفس عائلة البرقوق والكرز ، لذا إذا كنت شجاعًايمكن أن تأكللهم نيئ، على الرغم من أنها حادة بشكل لا يصدق وستجفف فمك قبل أن تنهي تناولك الأول. من الأفضل استخدام Sloes كنكهة لتقديم طعم غني ، خاصة في نبيذ سلو ، والويسكي ، والجيلي ، والشراب والشوكولاتة.
