من الجدل أن أسماك ألاسكا الرمادية هي واحدة من أفضل الأكلأسماك المياه العذبةفي العالم. لحمهم أبيض وقشاري عند طهيه على نار مفتوحة لتناول غداء لذيذ على الشاطئ. … ثم ، مع بعض الزبدة والملح والفلفل والقليل من الليمون ، يمكنك أن تأكل واحدة من أفضل الأسماك في ألاسكا الأكل على النهر!
هل تأكل الرمادية في المملكة المتحدة؟
يعتبر من الأكل الجيدسمكةوله زعنفة ظهرية مذهلة ، وهي مزيج من البرتقالي والأحمر والرمادي ومسحة خفيفة من اللون البنفسجي ، فمن المرجح بسبب هذا وهناك عيون كبيرة أطلقوا عليها اسم "سيدة التيار".
هل تأكل سمكة رمادية؟
للأسماك ميزة إضافية (إلا إذا كنت شيبًا) تتمثل في كونهاأكل جيد للغاية. أمي تحبهم أكثر من التراوت. الستة في رحلة نهاية هذا الأسبوع لم يصابوا بأي شيب من قبل.
ماذا يشبه طعم السمكة الرمادية؟
تناول Arctic Grayling: ما طعمها؟ مذاق القطب الشمالي غرايلينج الوصف: ملمس مشابه للأسماك البيضاء .طعم مشابه للتراوت.
كيف تطبخ الشيب؟
لحم جرايلينج الأبيض والخالي نسبيًا لذيذمشويأو يمكنك رش الملح الناعم في قاع مقلاة من الحديد الزهر قبل الطهي في القليل من الدهون أو بدون دهون لتفحم الجلد. قم بإنهاء وضع السمك في الفرن ولكن ضع في اعتبارك أن شرائح اللحم الرقيقة تجف بسهولة.
