يمكن أيضًا اعتبار العديد من الحيوانات المستزرعة ،ولا سيما لحم الضأن ، والماعز الأكبر سنًا ودجاج غينياعلى أنها طرائد. بعد قولي هذا ، على مدى عقود ، سمعت إلى حد كبير كل شيء يسمى جامي ، حتى الأرانب والسمان ، والتي أعتقد أنها أخف أنواع اللحوم.
من أين تأتي نكهة الألعاب؟
السبب الأساسي وراء طعمها الفريد هوفوج النظام الغذائي الذي تتبعه الحيوانات. تميل غالبية هذه الحيوانات إلى استهلاك الأعشاب البرية والأغذية البرية. تجعل لحومهم وعضلاتهم طعم مختلف عما اعتدنا عليه
ما هي اللحوم الطيبة؟
: وجود نكهةأو رائحةاللحوم من الحيوانات البرية خاصة عندما تكون فاسدة قليلاً. المزيد من Merriam-Webster على gamy.
ماذا يعني عندما تقول شيئًا طعمه لطيف؟
شيء ما قدطعمه غير مألوف، أو أن يكون له ملمس فريد ، أو مذاق أكثر رشاقة أو ثراءً مما اعتدنا عليه ، لذلك نطلق عليه لعبة Gamey.
كيف تصبح جيمي؟
مفتاح الحصول على لحوم طرائد لذيذة المذاق هوالحصول على نمر للحيوان وتبريده في أسرع وقت ممكن. كلما طالت مدة بقاء الحيوان في الحقل ، بين عشية وضحاها على سبيل المثال بسبب لقطة سيئة ، كلما كان مذاقه أسوأ. تبدأ الإنزيمات في الانهيار داخل الحيوان بسرعة كبيرة
