سيساعد استخدام جهاز التهويةالنبيذ على تليين العفصوالوصول إلى أفضل إمكاناته. إنها أداة تساعد على تسريع عملية تهوية النبيذ. استخدام مهوية النبيذ أبسط من استخدام الدورق. يتم أكسجة النبيذ بشكل عام عند تقديم النبيذ في الكأس.
كيف أعرف متى يجب تهوية نبيذي؟
عند تهوية النبيذ
إذا لم تكن قادرًا على شم الفروق الدقيقة في النبيذويبدو أنه يتذبذب قليلاً عند أول رشفة ، تفضل وحاول تهويتها. إذا تغلبت عليك عنصر واحد من النبيذ أو بدت العفص شديدة الكثافة ، فيمكنك تنعيم هذه العناصر عن طريق التهوية.
متى يجب تهوية النبيذ وتسقيته؟
إذن ، للتلخيص ، القاعدة الأساسية بسيطة. بالنسبة إلىنبيذ صغير وكبير وجريء ودافئ ، فإن جهاز التهوية سيفي بالغرض. ولكن بالنسبة للتحديدات الأقدم والأكثر حساسية وهشة ، احصل على الدورق وتابع بحذر ، لأن تلك الخمور قد تحتاج إلى القليل من العناية الإضافية.
هل تعمل مهواة النبيذ في الواقع أي شيء؟
يمكن لجهاز التهويةتغيير طعم النبيذ: صحيح. يمكن أن تقلل من العفص لجعل طعم النبيذ أكثر سلاسة. تعمل جميع أدوات التهوية الخاصة بالخمور بنفس الطريقة: خطأ. هناك أجهزة تتصل بفوهة زجاجة النبيذ وحتى أواني تعمل بشكل مختلف.
كم مرة يجب عليك تهوية النبيذ؟
بالنسبة لمعظم صانعي النبيذ المنزليين بدفعات 5 و 10 جالون ، مرة في اليومكثير. يمكنك استخدام شيء بسيط مثل هراسة البطاطس لهذا الغرض أو يمكنك تقليبها حتى يتشتت الغطاء. بالنسبة للكميات الكبيرة ، قد تحتاج إلى ثقب الغطاء عدة مرات في اليوم. آمل أن تساعدك هذه المعلومات.
