يمكنكابتلاعاللب والبذور معًا أو يمكنك إخراج البذور من اللب بلسانك ، وبصقها قبل ابتلاع اللب. للحصول على أكبر فائدة غذائية ، تناول القشرة والبذور وكذلك اللب والعصير.
هل بذور scuppernong صالحة للأكل؟
فاكهة المسكدين الكاملة صالحة للأكل. يأكل بعض الناس قشور التوت الكاملة والبذور واللب. … لا يزال البعض الآخر يحب أن يبصق البذور ويأكل اللب فقط.
هل العنب scuppernong مفيد لك؟
موطنه الأصلي ولاية كارولينا الشمالية ، يُزرع عنب scuppernong وغيره من عنب المسكادين في الساحات الخلفية للعديد من منازل شرق ولاية كارولينا الشمالية. هم من بينأغنى مصادر مضادات الأكسدةالموجودة في الطبيعة. عنب المسكدين مصدر غذائي رئيسي لمادة قوية لمكافحة السرطان تسمى ريسفيراترول.
هل تأكل مسكادين غير ناضج؟
عندما تكون غير ناضجة ، يكون توت المسكادين أخضر ، وغالبًا حتى يصبح ناضجًا تمامًا. عندما تنضج ، تتحول إلى البرونز أو الأرجواني الداكن ، وغالبًا ما تكون سوداء تمامًا. يمكن استهلاك الثمارطازجةولكن لها قشرة قاسية للغاية.
ما هو طعم المسكدين؟
الأحمر والأبيض والوردي Muscadine كلها متوسطة الجسم ، معنكهات فواكه مكثفة مثل الموز والتفاح المكدوم والتوت البري. تشمل الملاحظات الأخرى اللطيفة الأعشاب ، والزهور ، والحمضيات ، وحتى (هذا غريب) الأسمنت المطاطي. مسكدين حلو ، على طريقة الحلوىالنبيذ يمكن مقارنته بنبيذ بورت البرتغالي.
