لكل مانجو بذرة طويلة مسطحة في المنتصف. إذا كنت تخطط فقط لتناول الفاكهة ، يمكنك قطع بذور المانجو للحصول على القوام اللذيذ. … يميل معظم الناس إلى رمي البذور بعيدًا ، ولكن إذا ألقيت نظرة ، ستلاحظ أن الكثير من الفاكهة اللذيذة لا تزال معلقة بالبذرة.
ما تسمى بذرة المانجو؟
بذور المانجو ، والمعروفة أيضًا باسمgutliتستهلك عمومًا في شكل مسحوق ، أو تُصنع في الزيت والزبدة. البذرة أو النواة التي يتم إلقاؤها أو إهمالها بشكل عام ، لكن هذه البذرة البيضاء الكريمية الكبيرة الحجم الموجودة في وسط المانجو تمتلك إمدادًا كثيفًا من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة.
أي مانجو ليس لديه بذرة؟
Sindhuتهجين بين أصناف المانجو راتنا وألفونسو. تم إنشاؤه في عام 1992 من قبل جامعة زراعية تسمى Konkan Krishi Vidyapith ، Dapoli في ولاية ماهاراشترا. لها بذرة صغيرة جدًا ورقيقة وطريقة لبًا أكثر من المانجو النموذجية.
هل المانجو في المنتصف؟
جميع أجزاء المانجو - اللحم والجلد والحفرة -صالحة للأكل. … الحفرة مسطحة وتقع في وسط الثمرة. نظرًا لأنه لا يمكنك قطعها ، عليك أن تقطع حولها. بينما يقشر الكثير من الناس هذه الفاكهة ، ويجدون قشرتها قاسية ومرة ، فإن قشرة المانجو صالحة للأكل.
ما هي أفضل طريقة لتناول المانجو؟
خذ مانجوناضجًا قليلًا. مع ضغط كافٍ لهرس دواخل المانجو لكنليس لدرجة أن تكسر الجلد ، ابدأ في عصر المانجو ودحرجها حتى تشعر وكأن اللب من الداخل قد تكسر. اطلب من شخص ما أن يقطع رأس المانجو ثم يمتص اللب والعصير.
